买茶前请先搞明白:自己喝、自己藏,还是送人?

  1、自己喝,选择自己喜欢的口感就行。如果以前没喝过想买点尝尝,可以根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合茶气强烈的茶。女性则适合茶气较弱的茶。另一方面,不同地域的人可以根据个人的生活规律,选择属于自己的茶。比如平时口味清淡,不吃辛辣,可以喝口味相对较淡的茶。而平时口味比喜欢辛辣地方的人,可以选择茶气猛的茶。不同体质的人,也应选择不同性质的茶。体质比较热的适合喝生茶,因为生茶是凉性的,体质热的人熟茶喝多了容易上火。寒体质的人比较适合喝熟茶,熟茶比较温和。
  2、买普洱茶送人可以先了解一下他有没有喝普洱茶的习惯,喜欢生茶、老茶还是熟茶。送没有喝过普洱茶的人可以选择一些普洱茶知名大厂的茶。送普洱茶刚入门的朋友可以选择中档的普洱茶,太差了朋友不喜欢,好茶朋友不一定能品出来。送领导可以选择有名气的山头古树茶,或者大厂的陈茶。
 
  3、收藏普洱茶,如果是想体验收藏的乐趣,感受每个时期茶品的变化,日后能品到陪伴自己多年的老茶。可以选择茶质厚,茶气足、传统制作工艺标准的普洱茶进行收藏。如果收藏普洱茶是为了以后增值,就需要懂得什么茶可以藏,可以品,可以期待。还要不断的学习和实践,尽量规避收藏中的风险。新生茶口感一般都伴随一股青味、涩味,随着时间陈化后会淡去。如果新生茶不苦不涩无青味那就不太好了。
 
  常喝普洱茶可以,但有可能会导致血糖降低。在身体状况虚弱、不适或者肚子饿的时候喝普洱茶,身体反应会非常强烈。所以喝茶的时候要吃一些茶点,可以补充糖分。茶好不好,喝到嘴里自己就能感觉好坏。总的来说自己觉得好喝价格合适才是重要的。
 
  挑茶时需要注意的几个点:品质要好、来源正确、负担的起。
  品质要好
 
  1、条索要分明,生茶如果压的糊烂,表示茶叶失去弹性,通常是蒸压时间控制不良。
 
  来源正确
 
  2、颜色要正确,新茶该有新茶的颜色,保存10年以上的生茶就要有转化的颜色。
 
  负担的起
 
  3、挑选普洱茶后,可以到茶店处试喝,也可以请茶商寄送茶样测试,觉得好再买。
 
  测试时要注意以下几点:
 
  香气要纯正:每个产地都有该产地的特征,名厂拼配就该有各厂特色的口味,老茶需注意转出的陈香是否与年分接近,这些需要多试多喝,建立正确的茶识。
 
  汤色要透明:茶汤不可混浊,混浊的茶汤表示发酵度控制不佳或制程有问题(芽豪比较多的茶,头几泡也会有点浑)。
 
  胶质要丰富:判断好茶目前的共识是茶汤饱满,软水,其实这些都是胶质丰富的表现,胶质丰富的茶会像醇酒一样在茶杯形成表面张力,茶汤两端会有毛细现象。往上攀升,茶汤表面油亮(不是真的有油浮在上头)。
  香气残留度佳:这跟胶质丰富有相当关系,饱满的茶汤香气残留度才会好,不管是杯底还是在口腔蒸发。
 
  来源明确:古玩界有句老话,不怕买贵,就怕买错,套用在普洱非常适用。贪便宜是人性的弱点,无欲则刚,纵使有的茶商卖茶贵了些,但是东西正确,至少可以在您建立茶识的初期不致踏错脚步。
 
  承受的起:不管茶再如何好,购茶人应该衡量自己的经济能力,有几分力气挑几斤担,尽量不要购买超出自己能力的茶品。
 
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责编:墨墨001
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